塔吉锅锅巴饭

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简介

发烧了,很懒,只好用美食来安慰自己,简单又容易做,而且吃起来很热腾。对身体很好。

用料  

塔吉锅锅巴饭的做法  

  1. 使用塔吉锅,先倒点油,量不用太大,免得太稀了。

  2. 把剩饭放到塔吉锅内,压平。

  3. 放入肉肠或者任何自己喜欢的口味。

  4. 放入西红柿、菠菜和生姜。

  5. 大火出锅巴,直到有水从锅旁边溅出,然后小火闷。

  6. 准备煎蛋,塔吉锅那边可以关火闷了,这个时候可以在塔吉锅内加入小葱。

  7. 蛋煎好之后可以放入塔吉锅,闷或不闷都可以。

小贴士

我喜欢饭里面加入一些生姜,然后配上生抽,味道很好。

小葱我喜欢新鲜的,切了之后最后闷一下既可。

煎蛋我喜欢煎好之后在上面撒盐,然后滴一点生抽,这样吃蛋的时候味道不错。

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