红烧带鱼

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用料  

红烧带鱼的做法  

  1. 带鱼洗净切成段

  2. 锅内放适量油下鱼段煎至两面金黄

  3. 放入姜片、蒜片

  4. 倒入料酒、生抽

  5. 加开水多半碗,老抽调色,放盐、白糖调味

  6. 大火烧开、小火炖10分钟

    红烧带鱼的做法 步骤6
  7. 大火收汁,点醋出锅

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