肉末豆腐

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用料  

肉末豆腐的做法  

  1. 猪肉切碎,豆腐切小块,红辣椒去籽切细。

  2. 锅里热油,倒入红辣椒爆香,再倒入肉末。

  3. 翻炒至肉末八成熟,倒入豆腐块,继续翻炒。

  4. 快起锅的时候,加点生抽老抽,入味又调色即可。

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