董太的私方菜--牛肉丝炒黄瓜

用料  

牛肉 3两
黄瓜 两根
适量
红辣椒 1个
1根
适量
料酒 适量
酱油 适量

董太的私方菜--牛肉丝炒黄瓜的做法  

  1. 牛肉切丝,姜洗净切丝,然后放入牛肉中,加入酱油、料酒腌制。

  2. 将葱洗净,切丝。

  3. 将红辣椒洗净,切丝。

  4. 黄瓜洗净、去皮,然后滚刀切好。

  5. 想将牛肉丝爆炒,然后加入红辣椒、葱,最后加入黄瓜。

  6. 出锅前加入适量的盐即可。

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