鲜山楂可乐鸡翅

简介

昨晚宅男狼出差回来,可怜的家伙感冒了,用鸡翅根为他煲了枸杞牛肝菌鸡汤,怕他吃饭没味,煲好汤后把鸡翅根盛出来做了可乐鸡翅~想起来好几个月前做的〖鲜山楂可乐鸡翅〗特别好吃,这段时间都没有看到卖鲜山楂的了,先上之前做的吧,就是那时还没买灯,又是我自己拍的,现在看来效果真是不理想,不比不知道啊!这道菜将山楂的酸和可乐的甜融合到一起,酸甜可口,超级下饭~



用料  

鸡翅根 10个
鲜山楂 12枚
可口可乐 1听
老抽 1茶匙
生抽 1汤匙
冰糖 6颗
香葱末 少许

鲜山楂可乐鸡翅的做法  

  1. 鲜山楂洗净,切四半去核

  2. 鸡翅根洗净,放入开水锅中焯烫几分钟,撇掉浮沫,捞出沥水

  3. 将处理好的鸡翅根和鲜山楂放入煮锅中,倒入可口可乐、老抽、生抽,先大火煮开,再转中小火炖煮至鸡肉熟透,约15-20分钟

  4. 最后加入冰糖,使颜色更加鲜亮,待冰糖煮化后关火盛出,撒点小香葱末点缀~

鲜山楂可乐鸡翅的留言

关于鲜山楂可乐鸡翅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 9 个作品

 
该菜谱创建于
1030 收藏

作者loli布美的其他菜谱