纯素披萨全攻略
简介
纯素食，无蛋无奶，从披萨酱到饼皮，从菜码到无奶素酪。给不吃奶制品的童鞋，不吃不是执着，吃也不用纠结~祝大家开心
因为内容比较多所以将步骤分解出来了
自制披萨饼皮请看：http://www.xiachufang.com/recipe/1015394/
自制披萨酱请看
http://www.xiachufang.com/recipe/1015179/
自制无奶素酪请看
http://www.xiachufang.com/recipe/1015397/
标记 
的用料可以网购
用料
| 12寸自制披萨饼皮 一张 | 口蘑 几个 |
| 甜玉米粒 2大匙 | 西红柿 半个 |
| 尖椒 一个 | 西葫芦 半根 |
| 自制无奶酪 适量 | 自制披萨酱 3大匙 |
| 黑胡椒粉 1/4小匙 | 橄榄油 1/2小匙 |
做法
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将口蘑西红柿西葫芦分别切片，尖椒切圈
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取自制饼皮一张，涂上自制披萨酱
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接着随意摆上切好的菜，并滴上适量橄榄油，撒少许胡椒粉
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最上层撒上自制素酪，入预热好的烤箱250度烤10-15分钟，根据披萨饼皮薄厚调整
小贴士
自制豆酪： http://www.xiachufang.com/recipe/1015397/ 自制披萨酱：http://www.xiachufang.com/recipe/1015179/ 自制披萨饼皮：http://www.xiachufang.com/recipe/1015394/ 图片上用的用料是圣女果、菠萝和小辣椒。算是素的夏威夷口味吧~各种菜码自己多多灵活变化
大家参照这个菜谱做的纯素披萨全攻略
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漫陀山庄 其实只要酱汁做得好 有没有肉都一样的
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littlewell 受小白的纯素食，无蛋无奶，纯素披萨启发，我也想尝试做做素的批萨，可是材料不大一样，于是就异想天开灵活变通了一下。 平底锅抹层油，面饼正面小火15分钟，翻面小火15分钟，差不多有点微微焦黄即可，然后铺上料，再小火焖15分钟。 自制酱料：西红柿去皮，手工捣成泥，加少许盐，加几勺砂糖，少许葵花油（或不加），白胡椒粉，调成酱备用。 抽丝或粘稠的材料：我异想天开自创用了藕粉+淀粉，因为我没有杏仁粉，只好用藕粉了 其他材料：西兰花，蘑菇（或香菇），青椒 --要事先过油，炒熟，比较香 面上撒的是：黑芝麻 分层铺垫顺序：1，酱料 2，粘稠材料 3，其他材料 4， 黑芝麻
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Q的鲜榨果汁 全自制，从皮到馅料到油番茄
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陈禹臻 虽说很纠结但好漂亮
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陈禹臻 昨天没传好
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