鸡肉菠萝炒饭

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用料  

鸡肉菠萝炒饭的做法  

  1. 菠萝对半切开,挖出果肉切丁,在盐水里浸泡

  2. 鸡肉丁用少许盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟

  3. 锅内放少许油,放入鸡丁滑散,再加入其他配料和米饭翻炒

  4. 加入菠萝丁,再加入少许咖喱粉、椰子粉提味,会有惊艳的效果

  5. 把炒好的饭盛回菠萝容器中,并趁热撒一把肉松 :)

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