葱姜炒蟹

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用料  

葱姜炒蟹的做法  

  1. 蟹洗净后清蒸15分钟

  2. 把蟹一分为二热锅

  3. 锅热放油至八分热放入蟹翻炒至蟹黄变色

  4. 放入准备好的葱姜炒出香味后放入生抽收汁出锅

小贴士

蒸蟹时把蟹腹朝上防止蟹黄流出

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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