葱油鸡翅

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用料  

葱油鸡翅的做法  

  1. 翅中翅根分开 划道儿

  2. 用料酒 盐 姜腌上 >15分钟

  3. 把鸡翅放到冷水里煮开 煮熟

  4. 倒掉热水 用凉开水冲洗 冷却 用厨房纸吸干水分

  5. 起锅热油 加入盐和葱 把鸡翅倒入翻炒均匀即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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葱油鸡翅的答疑

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