草莓蛋糕片

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用料  

低粉 65G
鸡蛋 2个
食用油 14G
牛奶 14G
香草粉 少许
砂糖 40G
草莓 少许

草莓蛋糕片的做法  

  1. 全蛋打发至湿性发泡,砂糖分三次加入

  2. 放入牛奶,食用油,低粉过网,搅拌均匀

  3. 倒入烤盘,加入小草莓,烤箱预热,200°,烤20分钟

  4. 冷却取出即可

小贴士

1.全蛋打发和打蛋清一样的打发,我本来是想分开的,在当黄分离的时候没搞好,蛋黄掉到蛋清里了,然后就一起打了,要有点耐心,打的时间比蛋清长好多。

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