红糖蜜枣桂圆粥

简介

一直在倒腾甜点,周末需要清淡一点的食物来调和,养人又好吃的稀饭来一碗,幸胡得板O(∩_∩)O~

用料  

红糖蜜枣桂圆粥的做法  

  1. 大米和糯米按1:1的比例混合,淘洗干净,浸泡4小时以上

  2. 蜜枣切成碎丁,桂圆干剥好壳壳,备用。用量根据自己口味来定

  3. 浸泡好的米下锅,冷水煮开后,滴几滴植物油进去搅拌均匀

  4. 米继续煮到翻涨开花,然后依次放入蜜枣、枸杞和桂圆

  5. 最后加红糖,调到自己喜欢的甜度即可

小贴士

煮粥时滴几滴植物油会使米更快煮到软烂柔和,所以最好用味道清淡的玉米油、葵花籽油~

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