银耳撕小块,用水泡发六小时以上。
木瓜去皮,掏出内籽,洗净,切小块。
桂圆去壳,和银耳、莲子一块泡发。
炖锅里放入清水,放入泡好的银耳桂圆莲子,连同泡发的水一起。
再倒入木瓜,加点冰糖,炖两个小时左右。
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