火腿鸡蛋面

6.1
综合评分
大家对这个菜谱的评价(14 份)
好极了
4
挺好
4
一般
3
141
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简介

当半夜饿到不行,家里什么蔬菜也没有的时候。只从冰箱里扒拉到半片火腿肠、几个鸡蛋....于是将就着做了一碗火腿鸡蛋面却收获了意外的美味。

用料  

香葱
鸡蛋
午餐肉或火腿肠
橄榄油
香醋

火腿鸡蛋面的做法  

  1. 香葱洗净切小圈儿,火腿肠切片备用

  2. 锅里加入适量的水并滴入几滴橄榄油防止面条蘸粘

  3. 水开后下面条

  4. 水二次开后加水并加入鸡蛋以及火腿肠

  5. 水沸后撒盐,然后把面以及鸡蛋、火腿肠捞起到碗中,并撒上香葱以及几滴香醋

  6. 最后倒入碗中适量的面条汤即可

火腿鸡蛋面的留言

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