生菜汁拌面

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这份长得像虫子的面的由来:某天在某餐厅吃到绿色的意面,一根筋的认为它是用生菜做成的,,于是有了这样的拌面。。。虽然味道差很多,但是!比起某些小吃的拌面,那是绝对差不了的,,特别在饿的时候*~*  

用料  

生菜
泡面
蒜头
蚝油

生菜汁拌面的做法  

  1. 生菜洗净放搅拌机里搅成泥状

  2. 泡面放入沸水里煮至8分熟,捞出备用

  3. 蒜头拍碎切末

  4. 锅里放入少许油,蒜末入锅出味,放入生菜泥与泡面,加少量盐和适量蚝油,拌匀起锅。

小贴士

这个面啊,真奇怪啊,加芝麻油跟加蚝油,吃起来的味道是一样的,,,都是那么经典的拌面味儿。悲催的……
 

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生菜汁拌面的答疑

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