产后食谱之金针北芪鲫鱼汤

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这是一道补气养血,还通乳下奶的汤水,非常的有营养哦!最适合产后妇女饮用,北芪补气,红枣补血,花生眉豆等有助于下奶,金针通乳,鲫鱼营养非常不油腻,普通人家喝也是非常棒的啊!

用料  

鲫鱼 500g
花生 50g
眉豆 30g
金针菜 25g
北芪 20g
适量
适量
红枣适量
生粉 适量
适量

产后食谱之金针北芪鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼收拾干净,用盐和姜片腌一下

  2. 红枣去核,北芪洗净;提前泡发花生和眉豆;金针菜提前泡发,后洗净沥干

  3. 锅中煮开水约3000ML,先下花生,眉豆,红枣,北氏等,再次煮开

  4. 另起一油锅,鲫鱼抹点生粉下锅煎香两面;把煎好的鲫鱼移入汤煲入一起煮开

  5. 这时放入金针菜一起煲约1个半小时;最后加盐食用

小贴士

鱼粘点生粉再下油锅煎,比较不容易粘锅!
 
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