家常番茄鸡蛋汤

简介

这是最家常的快手汤了,呵呵,虽然家常,可是我却很少做呢,嘻,这回做了,还不错~

用料  

番茄 200g
鸡蛋 50g
肉片 50g
香油 适量
适量
葱花 适量
香菜 适量
适量

家常番茄鸡蛋汤的做法  

  1. 番茄洗净去蒂切成适量大小块

  2. 锅中煮开水,放姜两片;水开后把番茄倒入;再次煮开后加入肉片

  3. 再煮约三分钟左右加盐调味,关火,把调好的鸡液倒入,撒点葱花和香菜,滴两滴香油即可

小贴士

鸡蛋容易熟,关火后下盖上盖子,形成好看的蛋花!

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