肉丝炒香菇白菜

Name: 肉丝炒香菇白菜
Ingredients: 50g肉丝; 100g香菇; 250g黄芽白; 适量油; 适量盐; 适量葱; 适量蚝油; 适量姜; 适量蒜; 适量生粉

8.0 综合评分

41 人做过这道菜

莫言catlam

这是一道家常的风味菜，很是香甜可口！
无意间的搭配，发现真的太好吃了，后来又做了好几回，放不放肉丝的都香甜，重要的是选用了好吃的黄芽白，有机会你也试试，一定不会失望的！

用料

肉丝	50g
香菇	100g
黄芽白	250g
油	适量
盐	适量
葱	适量
蚝油	适量
姜	适量
蒜	适量
生粉	适量

肉丝炒香菇白菜的做法

香菇洗净去蒂，切成条；黄芽白洗净切成丝备用
热油锅，下姜丝，蒜末，和肉丝（肉丝用油，盐，生粉腌过）爆香
倒入香菇一起炒出香味；倒入白菜丝炒匀
熟时加盐和蚝油调味；上锅前下点葱花

小贴士

这道菜炒的时候不要加水，因为香菇和白菜都会出水！

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该菜谱发布于 2012-02-10 13:54:22

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