家常牛肉炒饭

14 人做过这道菜

用料  

家常牛肉炒饭的做法  

  1. 牛肉事先用老抽、少许盐、姜末、少许糖腌好

  2. 青椒、胡萝卜、洋葱用切丝器弄成碎末

  3. 锅内下少许油,下腌好的牛肉翻炒至熟,起锅

  4. 白米饭内下少许冷水,这样会使得炒饭更松,炒起来颗粒分明

  5. 另起锅,入热油,将洋葱、青椒下锅炒出香味,之后入牛肉翻炒

  6. 入白米饭翻炒一阵子,然后加入酱油、水、盐和香油调好的酱汁,再翻炒几下即可出锅

小贴士

可以视喜好添加鸡蛋、玉米、青豆等食材

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

家常牛肉炒饭相关分类

该菜谱创建于
502 收藏


家常牛肉炒饭的其他做法

作者aquamarine的其他菜谱

家常牛肉炒饭的答疑

关于家常牛肉炒饭的做法还有疑问? 提一个问题