鲜蔬炒饭

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简介

很喜欢吃炒饭,这款炒饭特别健康,特别中意!
素食者亦可食用哦!炒出来的米饭和蔬菜配在一起吃,每一口都很香甜,平时吃一碗饭的我,吃这个能吃上两碗呢,嘻嘻~

用料  

米饭 300g
玉米 50g
胡萝卜 50g
紫甘蓝 50g
适量
适量
适量
香菜 适量
葱花 适量

鲜蔬炒饭的做法  

  1. 胡萝卜去皮切成丁,紫甘蓝洗净也切成丁,玉米粒备好

  2. 准备剩米饭两碗;剁好蒜蓉,切好香菜和葱花备用

  3. 热油锅,下蒜蓉爆香;倒入备好的蔬菜粒炒匀

  4. 熟时加盐调好味盛起备用

  5. 重新热油锅,下米饭炒匀;加入盐水调味

  6. 炒得比较松散时加入炒好的蔬菜

  7. 炒好上锅前再下葱花和香菜炒匀即可

小贴士

蔬菜和米饭分别炒好,这样出来效果会比较好!

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