凉拌萝卜丝

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方！
现在正是吃萝卜的好时候呢！平时很少看到有红皮萝卜卖，这回看到就买了两个尝鲜！当然是吃生的最营养咯，拌着吃，哈哈！有点辛辣，但还不错！

萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。