萝卜干炒四季豆

简介

这是一道下饭的好菜!
呵呵,煮了粥,配着这么一道小菜下粥,真的吃着很舒服呢,有素有荤的,味道也非常好!

用料  

萝卜干 75g
四季豆 250g
肉片 50g
适量
适量
适量

萝卜干炒四季豆的做法  

  1. 四季豆洗净,去头尾,切成粒

  2. 肉片事先用油盐腌一下

  3. 萝卜干洗净切成与四季豆大小

  4. 热油锅,下蒜蓉肉片炒香;倒入四季豆一起翻炒至四季豆断生

  5. 先加入一点盐和生抽调好味;再倒入萝卜干炒匀至全熟,加少许糖调味即可

小贴士

萝卜干本身就是腌制好的,可以直接食用的!

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