番茄土豆片

5
人做过这道菜

简介

这是一道家常菜!
有酸酸甜甜的番茄,还有美味粉粉的土豆,两者的结合虽称不上完美,但是非常融合,令人胃口大开啊!
再看,这色彩很是诱人吧,做法也简单!吃素的不加肉片就是了,哈哈,俺是肉食动物,但做素菜也爱放点肉配一下,这样出来的效果更是香甜,另有一翻滋味,你也试试吧。

用料  

番茄 250g
土豆 250g
肉片 50g
适量
适量
适量
葱花 适量
白糖 适量

番茄土豆片的做法  

  1. 番茄洗净,切成适量大小块

  2. 土豆去皮,对半切开然后切成片

  3. 热油锅,炒香蒜蓉和肉;先倒入番茄炒匀;再倒入土豆片一起炒匀

  4. 加入适量的水焖煮至全熟;加入一点盐和白糖调味;后收汁放点葱花即可

小贴士

加水焖煮,这样酸甜味可以更好的与土豆融合。

番茄土豆片的留言

关于番茄土豆片的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
37 收藏

作者莫言catlam的其他菜谱