土豆鸡汤

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简介

买了一只鸡,做个一只两吃!肉取出来了,做别的菜菜,至于鸡骨,则与土豆配合,做了个简单的土豆鸡汤,也很美味哦,还超简单,你也试试吧!

用料  

鸡骨架 1副
土豆 250g
适量
适量
适量
适量

土豆鸡汤的做法  

  1. 整鸡一只,将鸡肉和鸡骨分别取出;鸡骨切成小块,用姜丝,油,盐腌一会

  2. 土豆去皮切成适量大小

  3. 热油锅,下鸡骨煎香;然后加入适量的开水,煮开;同时去掉血沫

  4. 煮至鸡汤出味时,加入土豆一起煮;约20分钟左右即可加盐高调味

  5. 最后下点葱花即可

小贴士

鸡骨也可以先焯水再使用!

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