Q肠鸡蛋饼

4 人做过这道菜

用料  

面粉 小半碗
鸡蛋 2个
QQ肠 1/2段
1小段

Q肠鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,QQ肠切小方块,葱切碎;

  2. 蛋液里+面粉+凉白开搅拌均匀,最后加入葱和香肠拌匀;

  3. 电饼铛+少油加热,倒入面糊慢慢摊开,我做的比较稀自己就留开了;

  4. 几分后翻另一面微微烙黄即可,用刀切4角盛盘@_@~

小贴士

1、用凉白开是为了烙饼时候不出气泡,这个是借鉴鸡蛋羹而来;
2、如果想饼厚一点面糊就稍微稠一点;
3、最后别忘了电饼铛要乘热清理哦~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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