肉末玉米嫩豆腐

简介

我们家都很喜欢吃豆腐,一是觉得营养不错,二是口感不错,怎么搭配都很好吃,拿来拌饭也是很赞~
这次用了清甜的玉米,加上肉末,简单的调味就很好吃了,小朋友也特别爱的啊!

用料  

内脂豆腐 1盒
鲜玉米粒 50g
猪肉末 50g
适量
适量
适量
香油 适量
酱油 适量

肉末玉米嫩豆腐的做法  

  1. 玉米粒和肉末都备好;热油锅,先下肉末炒香,然后再下玉米炒匀

  2. 加入内脂内豆腐,捣成大块;煮约两三分钟,加入盐和酱油调味

  3. 最后加入葱花和香油

小贴士

内脂豆腐容易烂,卖相差点,可以用其他豆腐代替,但口感没那么滑嫩。

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