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焖
五香土豆焖牛肉
五香土豆焖牛肉
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莫言catlam
牛腱是事先煲过汤的产物,已经可以直接食用了!
用这个汤渣变身,变成一道美味的菜咯,加了土豆一起焖,真的好好吃哩~很是入味,很是软烂,食到停吾到口啊~!
牛肉也入味了,嚼着真有劲,下酒也一流啊!
用料
熟牛腱
150g
土豆
300g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
生抽
适量
老抽
适量
五香粉
适量
五香土豆焖牛肉的做法
熟牛腱切成大块;土豆去皮切成大块
热油锅,下牛肉和土豆下锅炒一会
加入适量的开水煮开,然后加生抽,老抽和五香粉各适量
焖至土豆熟烂,即可加一点点盐调味,下香菜或者葱花即可
小贴士
如果用新鲜牛肉,应该先把牛肉先焖得差不多再加土豆~
参照这个菜谱,大家做出 10 作品
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五香土豆焖牛肉相关分类
焖
五香
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该菜谱发布于 2012-02-08 21:46:54
1651 收藏
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