五香土豆焖牛肉

简介

牛腱是事先煲过汤的产物,已经可以直接食用了!
用这个汤渣变身,变成一道美味的菜咯,加了土豆一起焖,真的好好吃哩~很是入味,很是软烂,食到停吾到口啊~!
牛肉也入味了,嚼着真有劲,下酒也一流啊!

用料  

熟牛腱 150g
土豆 300g
适量
适量
香菜 适量
生抽 适量
老抽 适量
五香粉 适量

五香土豆焖牛肉的做法  

  1. 熟牛腱切成大块;土豆去皮切成大块

  2. 热油锅,下牛肉和土豆下锅炒一会

  3. 加入适量的开水煮开,然后加生抽,老抽和五香粉各适量

  4. 焖至土豆熟烂,即可加一点点盐调味,下香菜或者葱花即可

小贴士

如果用新鲜牛肉,应该先把牛肉先焖得差不多再加土豆~

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