腊兔肉炒西兰花

用料  

腊兔肉 50g
西兰花 250g
番茄 50g
香菇 3朵
适量
适量
适量
蚝油 适量

腊兔肉炒西兰花的做法  

  1. 腊兔肉洗净,切成肉片;

    腊兔肉炒西兰花的做法 步骤1
  2. 西兰花洗净,切成朵。锅中煮开水,下西兰花焯熟,可下一点油盐;

    腊兔肉炒西兰花的做法 步骤2
  3. 同时备一些香菇切片 ,番茄切块;

    腊兔肉炒西兰花的做法 步骤3
  4. 热油锅,先下蒜蓉炒香,然后下腊兔肉炒香炒熟;先倒入香菇一同炒香;

    腊兔肉炒西兰花的做法 步骤4
  5. 然后加焯好的西兰花和番茄一起炒匀;最后加盐和蚝油调味即可!

    腊兔肉炒西兰花的做法 步骤5

小贴士

腊兔肉比较咸,所以盐少放些,也可以先蒸熟后再用!

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