百合无花果银耳汤

简介

秋冬季天,南方这天还是有点干,嗓子有点干痒的样子,所以煲了这个润肺的汤!
简简单单的食材,实实在在的效果,全家老少都适合食用哦!
瘦肉用猪腱子最好,这样煲出来的肉吃着也香!
所有食材都可以食用,一点渣都不要留下哦,这样效果最好!

用料  

瘦肉 500g
百合 30g
沙参 30g
无花果 30g
雪梨 1个
银耳 20g
新会陈皮 1/2个
适量
适量

百合无花果银耳汤的做法  

  1. 瘦肉洗净,切块备用,并准备姜三片;

    百合无花果银耳汤的做法 步骤1
  2. 百合,沙参,无花果,陈皮洗净备用;雪梨去核切块备用;

    百合无花果银耳汤的做法 步骤2
  3. 银耳泡发后撕成小朵沥干水备用;

    百合无花果银耳汤的做法 步骤3
  4. 电饭煲煮开水,把备好的食材都下锅,煮开,如果瘦肉有血沫就撇掉,然后转为煲汤模式煲两个小时;食用时加盐调味即可!

    百合无花果银耳汤的做法 步骤4

小贴士

瘦肉也可以事先焯水再用!

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