自制寿司

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用料  

海苔
虾仁 5个
鸡蛋 1个
黄瓜 1根
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
米饭
白醋

自制寿司的做法  

  1. 先将鸡蛋加盐打散,把锅烧热薄薄刷一层油,将鸡蛋液摊成薄饼【可以将鸡蛋液分成两次到三摊成饼】取出晾凉切成粗丝

  2. 将虾仁用水焯熟取出,用手撕成丝待用

  3. 黄瓜洗净切成条待用

  4. 将白糖、盐、白醋按1:5:10的比例调制好,把调好的醋加到白米饭中,拌好米饭待用

  5. 把海苔平铺好,再铺上米饭,在一端放上鸡蛋丝、黄瓜条、虾肉丝,在挤上沙拉酱和番茄酱,将海苔卷成卷,切成块,美味的虾肉寿司就做好了。。

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