简介
是不是觉得这是个奇怪的搭配?很好吃哒!酒酿,有的地方就管它叫米酒,有的地方叫醪糟,对女生很好滴,据说还有丰胸效果,谁知道呢。酒酿煮鸡蛋啊,煮桂圆啊,煮小圆子啊,我都很喜欢吃,也是经常在早餐中出现的东西。这次还往里头放了沙糖桔,灵感是来源于水果甜羹,超市也有卖水果醪糟的,所以就想着,把水果放进去一起煮,应该也很不错。里头的水果可以根据自己的喜好随便放,多尝试嘛。我这个还放了小圆子。吃前撒点儿桂花,很香。
用料
做法
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先在锅里放点儿水,把小圆子煮到浮起来。当然了,小圆子也可以不放,那就省略这一步
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把酒酿倒到煮小圆子的水里,煮开
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然后把沙糖桔剥出来丢进去,煮开
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盛出来撒点儿干桂花。开吃
小贴士
我煮酒酿一般都不会再额外放糖,我觉得酒酿自己酸酸甜甜的味道已经够了,即便是加到水里被稀释了。觉得不够甜就再加糖。
留言板
Pan小月
@shelly2011 哇那你家岂不是很香~~真好~我超喜欢桂花的香味。你可以摘下来或者捡掉下来的花,洗干净晒干了,一包包装起来当香包,或者做糖桂花~
2012-02-13 14:45:03 回复
shelly2011
@Amy-6 我家有棵桂花树,现在满是花呢,不介意过来摘吧!
2012-02-11 20:12:43 回复
Pan小月
@leecho 就是纯的晒干的桂花。。。
2012-02-09 13:43:43 回复
leecho
举手提问!桂花我吃过两种,一种是糖桂花,就是糖渍的那种,一种是干桂花,但和小月同学的不同,是黑色的,里面还有肉眼可见的白糖颗粒,所以,我很好奇小月同学的干桂花哦
2012-02-09 13:29:38 回复
晴天小超人
55555,我想吃....
2012-02-08 19:07:07 回复