萝卜干拌黄豆

3 人做过这道菜
清爽开胃的佐粥小菜

用料  

萝卜干 一小碗
黄豆 半碗
生抽 1大匙
陈醋 2小匙
1小匙
1/2小匙
辣椒油(可略) 1小匙

萝卜干拌黄豆的做法  

  1. 萝卜干和黄豆分别用温水浸泡两三个小时,萝卜干洗净控干水分,黄豆则放入锅中加水加少许盐煮10分钟左右,煮熟捞出控干水分待用

    萝卜干拌黄豆的做法 步骤1
  2. 泡好的萝卜干和煮好的黄豆一起加生抽、陈醋、糖、盐、辣椒油拌匀即可

  3. 放保鲜盒入冰箱冷藏随吃随取,可保存四五天

  4. 萝卜干的做法:白萝卜或青萝卜洗净不去皮,切成条,加盐拌匀静置半小时,挤掉过多的水分,放阳光下晒干即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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萝卜干拌黄豆的答疑

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