意式黑椒猪肉披萨

简介

非常简单,味道不一般!
哈哈,现在发现原来做披萨也很简单,当然,如果想味道更好,应该用特制的番茄酱,而不是象我这样省事,但是味道也不错啦!因为总是心血来潮就想弄点吃的,所以算是很快手的披萨了,最爱芝士,可以拉丝的,好吃啊!

用料  

自发粉 100g
温水 50g
马苏里拉芝士适量
玉米粒适量
豌豆适量
洋葱适量
猪绞肉适量
番茄酱适量
橄榄油适量
适量
黑椒适量
意式香料适量

意式黑椒猪肉披萨的做法  

  1. 自发粉倒入大碗,加入盐、橄榄油,再加入温水,揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。

    意式黑椒猪肉披萨的做法 步骤1
  2. 马苏里拉芝士刨成丝备用;

    意式黑椒猪肉披萨的做法 步骤2
  3. 醒好的面团压出空气,放在案板上压扁。烤盘先放多一点的橄榄油,把面片放上面;然后在面片上抹一层番茄酱,然后加入玉米粒和豌豆粒;(其实加番茄酱后再加一层芝士最好,我芝士不多就没加)

    意式黑椒猪肉披萨的做法 步骤3
  4. 把猪绞肉铺在蔬菜粒上面,再加入切成细条的洋葱码上;然后撒上黑椒粒和意式香草等;

    意式黑椒猪肉披萨的做法 步骤4
  5. 铺上一层芝士即可;放入预热好200度的烤箱,烤大约20-25分钟至熟即可!

    意式黑椒猪肉披萨的做法 步骤5

小贴士

烤盘底部一定要刷上一层橄榄油,不然沾底!

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