倒入适量的糯米粉,加温水像和面那样和成团,不软不硬
想吃多大的汤圆就揪多大的剂子,捏扁,捏个小坑把豆沙添进去,封口,别让豆沙溢出来
揉团,可用右手使劲将封住口的小汤圆使劲往左右摔,来回摔几次,增加劲道。最后揉圆
烧开水,下汤圆,适当搅一下别粘住
一直煮到汤圆从底部浮到水表面了就表示熟啦
开吃!很简单吧
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