豆沙汤圆

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简介

还记得上大学时,那时还对做东西完全不知所以然,宿舍的好姐妹带我们大家一起包芝麻馅的汤圆,非常简单,做好了就用酒精炉子煮,大家一起吃,那时的汤圆是最美味的。
所以我的汤圆是最简单的做法,不简单的味道

用料  

糯米粉
玫瑰豆沙
温水

豆沙汤圆的做法  

  1. 倒入适量的糯米粉,加温水像和面那样和成团,不软不硬

  2. 想吃多大的汤圆就揪多大的剂子,捏扁,捏个小坑把豆沙添进去,封口,别让豆沙溢出来

  3. 揉团,可用右手使劲将封住口的小汤圆使劲往左右摔,来回摔几次,增加劲道。最后揉圆

  4. 烧开水,下汤圆,适当搅一下别粘住

  5. 一直煮到汤圆从底部浮到水表面了就表示熟啦

  6. 开吃!很简单吧

小贴士

1、可一次多做一些冻在冰箱里,糯米不好消化一次不可吃太多。
2、自己动手,美味又健康!

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