香蕉布朗尼

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简介

香蕉和布朗尼的完美组合,刚出炉不好吃,放一天之后食用,每个味道都能更好的融合了~~~如果你喜欢还可以加点核桃仁,味道更加丰富。

用料  

低粉 75克
可可粉 5克
泡打粉 1克
少许
75%黑巧克力 65克
黄油 60克
白砂糖 40克
鸡蛋 一枚
香蕉 100-110克

香蕉布朗尼的做法  

  1. 将香蕉压成泥。

  2. 将巧克力,糖,黄油放入锅并隔水加热融化均匀备用。

  3. 加入鸡蛋和香蕉泥拌匀。

  4. 筛入粉类搅拌均匀即可。

  5. 倒入15*15厘米的不粘模,铺均即可。进烤箱170-175度烤25-30分。直到表面不黏,手压有点硬。

小贴士

1.布朗尼不要烤过了,那就会很硬,内部就无法呈现绵绵状。
2.冷却后才取出切块。
3.吃剩的布朗尼可以放冰箱冷藏,吃的时候再用微波热一下,马上又是软绵状态了。
4.第二天的口感比刚出炉好吃很多,吃的时候可以筛糖粉,味道更好噢。

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