芋头馅

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简介

原来牛奶,芋头,白糖是绝配啊!浓浓的芋香和奶香,就这么一勺一勺挖着吃,大大满足了口感,还让我想到了香芋西米露

用料  

芋头馅的做法  

  1. 芋头洗净去皮,切片,再切成超级小颗的

  2. 将芋头粒放入碗里,在上面撒上白糖,放入锅里蒸10分钟左右

  3. 拿出来搅拌一下,压碎

  4. 加入牛奶,搅拌均匀即可,或者放入锅内,再蒸两三分钟也行

小贴士

做完之后突然想到炼奶,如果直接加炼奶,更简单,不知味道是不是一样哈。
因为家里的白糖不是细砂糖,所以蒸芋头的时候把糖一起撒在上面蒸了。
做这些馅有搅拌机最好了,不然没法像外面买的那么细腻了,自己磨也行,还能吃到一粒粒芋头。

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