糖果台式小烤肠

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用料  

饺子皮
台式小烤肠
番茄沙司

糖果台式小烤肠的做法  

  1. 准备等量的饺子皮和小烤肠。(饺子皮可稍作加工,过厚的话稍稍擀薄,面皮变干变硬的话,后面操作起来可抹一层水粘合)

  2. 取一颗烤肠放在面皮中间

  3. 把面皮上半部分翻下来,覆盖住烤肠

  4. 再把面皮下半部分翻上去,粘合起来

  5. 在尾部一端沿着烤肠底部,像卷糖果纸一样卷起来

  6. 另一端同上操作

  7. 糖果两端可用叉子装饰一些纹理效果,逐一做好后,把糖果间隔距离摆放在盘中

  8. 锅中倒入适量食用油,待油热后,把糖果放入锅中煎制

  9. 外壳表面变成金黄色后,出锅控油

  10. 摆盘,蘸少许番茄沙司食用即可

小贴士

台式小烤肠自身味道很棒,搭配酥脆的表皮,口感酥香浓郁,蘸食番茄沙司层次更丰富一些~看个人喜好,不蘸食也可~
家里有剩饺子皮、馄饨皮千万别浪费,估计馄饨皮更酥脆~
这个小餐点一定要趁热吃,倘若一次吃不完,再食用之前,可用烤箱加热一下,保持口感~
原料和制作方法都超级简单,五分钟快手菜,味道和外形也是大小朋友的挚爱~
来一颗吧~甜蜜又幸福的糖衣“炮弹”~

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