竹炭元宵

0
人做过这道菜

用料  

糯米粉(20个量) 400克
红豆馅 100克
核桃肉 50克
花生酱 50克
糖桂花 适量
蜂蜜 30克
30克
竹炭粉 20克

竹炭元宵的做法  

  1. 糯米粉+开水揉成软硬适中的面团

  2. 分成2份,一份蒙保鲜膜省一下

  3. 另一份加竹炭粉,揉成黑面团

  4. 各分成20克一个的季子,黑白各10个

  5. 红豆馅分成10克一个,共10个

  6. 白面团包红豆馅,成10个白元宵

  7. 核桃肉打成粉,加花生酱,成花生核桃馅

  8. 黑面团包花生核桃馅

  9. 盘子抹上薄油,上蒸锅开水蒸10分钟,起锅

  10. 糖桂花+蜂蜜+水煮开成桂花糖浆

  11. 淋在元宵上,完成

竹炭元宵的留言

关于竹炭元宵的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 
该菜谱创建于
110 收藏

作者tt的其他菜谱