葱花跑蛋

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用料  

鸡蛋 2颗
大葱 2段
适量

葱花跑蛋的做法  

  1. 鸡蛋打入碗中,搅匀;

  2. 大葱切成葱花;

  3. 将葱花放入鸡蛋液中;

  4. 加入适量的盐,搅匀;

  5. 锅烧热,倒入适量的油;

  6. 油7分热时,倒入拌好的鸡蛋液;

  7. 调出鸡蛋饼,颠勺,出锅。

小贴士

用不粘锅制作,效果更好。

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