微波蛋糕

7.2 综合评分
99 人做过这道菜
偶尔想吃蛋糕了?自己动手做吧!这超萌的微波小蛋糕,几分钟就可以搞定!

用料  

面粉 40克
细砂糖 50克
泡打粉 1/2茶匙
可可粉 25克
鸡蛋 1个
色拉油 60ml
牛奶 60ml

微波蛋糕的做法  

  1. 将面粉、砂糖、泡打粉和可可粉混合拌匀并过筛;

  2. 将鸡蛋、牛奶和色拉油混合搅拌均匀;

  3. 把「1」和「2」混合翻拌均匀成蛋糕糊,分别倒入可以在微波炉中加热的杯具里;如果分成两杯的量,每杯加热一分半钟;如果分成三杯的量,每杯加热一分钟;我用的杯倒入蛋糕糊35克,只需加热30秒即可

小贴士

蛋糕糊在加热过程中膨胀很快,有可能会溢出;最好加入半杯的量,同时在杯底垫上一个碟子,即使溢出也方便收拾。

参照这个菜谱,大家做出 108 作品

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微波蛋糕的答疑

  • 小黑再挣扎一下  3年前  
    3
    将鸡蛋、牛奶和色拉油混合搅拌均匀   到什么程度?
    作者回复 3年前  
    所有材料均为液态,搅拌到互相融合、颜色一致即可。
  • ぺ荼靡花开。  4年前  
    3
    请问是低中高哪个火?
    作者回复 4年前  
    高火!
  • PettiChoi  3年前  
    1
    请问色拉油是必用的吗?
    作者回复 3年前  
    所有材料都是必用的,少一样就不是这个味!
  • 蓓_贝cora  5年前  
    1
    泡打粉 可以用别的什么代替吗?
    作者回复 5年前  
    不清楚可以用什么替代,不如不放。
  • 好远又那么近  1个月前  
    0
    可以把可可粉换成咖啡粉吗
    作者回复 1个月前  
    无所谓可不可以,自己试试吧...
  • 十里故清欢-1  2个月前  
    0
    请问色拉油能用其他油代替吗
    作者回复 2个月前  
    只要是色淡味轻的食用油都可以,比如玉米油、葵花籽油
  • 微微之家  3个月前  
    0
    鸡蛋要不要分蛋黄和蛋清啊!还是直接用整个
    作者回复 3个月前  
    看菜谱呀!
  • yellow敏  8个月前  
    0
    2/1茶勺是多少克
    作者回复 8个月前  
    2/1茶勺是什么鬼?你没学过数学吗?
  • 花未忧丷  9个月前  
    0
    请问倒入模具几分满?
    作者回复 9个月前  
    请你仔细看菜谱呀~
  • 13190173025  1年前  
    0
    色拉油可以用食用油代替吗
    作者回复 1年前  
    可以

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