腊肠炒西兰花

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用料  

西兰花
哈尔滨风干肠

腊肠炒西兰花的做法  

  1. 热油,放入风干肠炒香

  2. 把撕好的西兰花扔进去大火爆炒。按理说应该先热水焯一下再炒,我嫌麻烦,直接炒,倒小半碗白水进去

  3. 炒变成翠绿色出锅,出锅前放蒜末和盐翻腾一下

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