法式黑椒烤翅

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用料  

鸡翅 1kg
法式黑椒烤肉腌料包 70g
70g

法式黑椒烤翅的做法  

  1. 按照1KG鸡翅:70g腌料:70g水的比例调配好

  2. 搅匀了帮鸡翅稍稍按摩一下,送入冰箱

  3. 最好是24小时腌制,最短也至少要扎上小孔腌个半天,中间都要翻动翻动,

  4. 180°  ,烤10分钟鸡翅在腌鸡翅剩下的腌料汁里滚一下,翻个面。继续送入烤箱

  5. 分钟后再在腌料汁里面继续滚一下,再翻面,继续送入烤箱

  6. 分钟后,最后翻面滚一下腌料汁,然后继续烤个5分钟,这个时候的温度可以稍微到200°。让表面颜色变深一些

  7. 完成开吃

小贴士

温度大概是这样子。根据自家烤箱情况而定。
此方法适用于,基本上腌料包烤翅的各种。

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