番茄肉酱意粉

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简介

简易的懒人版番茄肉酱意粉。

用料  

番茄 两个
螺丝粉 适量
少许
少许
西兰花 一个
猪肉 适量
生粉 少许

番茄肉酱意粉的做法  

  1. 番茄、西兰花洗净切小块备用

  2. 水烧开后放入西兰花,煮熟捞出,放在碟子边上

  3. 烧适量水,水开放少许盐,放入螺丝粉。煮10分钟左右,直至熟透不硬芯,捞出沥水放入碟子中英

  4. 猪肉剁碎,加入少许生粉及橄榄油,搅匀

  5. 锅烧干,放入少许橄榄油,放入番茄,稍微煎一下直至出油,放适量水。盖上锅盖,小火煮至番茄基本化开

  6. 放入猪肉,再焖一小会儿,放入少许盐跟糖调味

  7. 熄火捞出肉酱,淋在螺丝粉上

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