牛肚番茄面

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用料  

牛肚番茄面的做法  

  1. 鸡蛋打散炒熟盛起备用

  2. 锅内留油爆葱花,炒番茄块

  3. 出茄汁后加入肚片略炒后放入番茄翻炒片刻,加小半碗水

  4. 一分钟后关火,卤子炒好了,盛起备用

  5. 锅内加水,下面条,面条煮好后盛到碗里

  6. 把之前炒好的卤倒在面上

  7. 吃的时候拌一拌

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