魔芋梅酒醉虾

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简介

这道菜的特点:健康低热量,口感有层次,想吃又怕胖的筒子们收了吧。大约200左右卡路里

用料  

魔芋梅酒醉虾的做法  

  1. 把虾去头,抽去虾泥,洗净用酱油,梅子就腌片刻

    魔芋梅酒醉虾的做法 步骤1
  2. 魔芋焯水后用盐水煮一下,捞起,沥干水

    魔芋梅酒醉虾的做法 步骤2
  3. 调配酱料,梅子酒,一点糖,酱油,鱼露,混合一下

    魔芋梅酒醉虾的做法 步骤3
  4. 热锅子放一点橄榄油,入虾,魔芋炒,放步骤三的酱汁

  5. 加盖煮一下,起锅前加入香葱粒

小贴士

魔芋一定要用水焯一下,然后用盐搓洗。
虾一定要把虾泥抽了。

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