美味枣糕

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用料  

核桃 适量
大枣(去壳) 50克
牛奶 60克
鸡蛋 4个
3克
红糖(量可以少加) 150克
低粉 150克
色拉油 100克

美味枣糕的做法  

  1. 大枣泡开,洗净

  2. 去核儿,切成小丁

  3. 泡在牛奶里,让牛奶全部渗进红枣中

  4. 看看,一点牛奶没有了

  5. 四个鸡蛋+红糖

  6. 中速打溶糖,改成快速打成浓稠状

  7. 慢速打2分钟,把大泡泡打成小泡泡

  8. 加入牛奶枣,慢速打匀

  9. 加入色拉油慢速打匀~烤箱提前预热190度,10分钟

  10. 筛入低粉+泡打粉,快速打匀,几秒钟就可以

  11. 轻磕几下,沉入,不然会烤糊

  12. 度下火烤20分钟后上下火20分

小贴士

核桃可以根据个人喜好加或不加。不过本人觉得有核桃更加美味,(*^__^*) 嘻嘻  如果觉得好的话,别忘了关注甜心哦。
在这里说一下甜心的微博名:曼里happy

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