红椒茄汁意面

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简介

菜鸟自制,勿盲目模仿,虽然成果吃起来还是不错滴,嘻嘻
(请问上传照片必须要创建菜谱吗?硬着头皮写的....)

用料  

意大利面
番茄
红椒
猪肉末
香草(罗勒,百里香)
橄榄油
番茄酱

红椒茄汁意面的做法  

  1. 准备好各种材料,碎肉末,蒜末,葱末

  2. 将番茄和红椒切成小块(番茄先拿到沸水中烫1分钟,然后剥皮再切块)

  3. 煮面。记得要在水里放一些盐。煮个15分钟左右,用漏勺弄起来,装入盘中,将香草拌入其中。

  4. 煮面同时烧热炒锅,倒入橄榄油,然后再下蒜末和姜末炒香

  5. 接着依次下猪肉末,番茄和红椒

  6. 炒的超不多了= = 就加点盐,些许生抽,然后再加点番茄酱 = =(有点忘记了,大家自由发挥~)

  7. 看起来红彤彤了香香了就起锅吧,淋在刚刚准备好的意面上,就大功告成了~!

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