健康大拌菜

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用料  

豌豆苗
胡萝卜丝
小松菜
粉丝
云丝
黑木耳
黄花菜
蛋皮
魔芋
麻油
鱼露

健康大拌菜的做法  

  1. 黑木耳,黄花菜,粉丝,云丝泡好

  2. 魔芋焯水加盐煮

  3. 胡萝卜切丝,豌豆苗,小松菜焯水

  4. 步骤一的菜切好,然后分别焯水

  5. 所以材料沥干水,鸡蛋打散,油锅上摊成蛋皮

  6. 放入锅子,加上调味料,

    健康大拌菜的做法 步骤6
  7. 吃之前拌一下

    健康大拌菜的做法 步骤7

小贴士

粉丝选细粉丝(龙口绿豆粉丝),稍微焯一下水就行,粉丝吃得爽口,象鱼翅一样。
 

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