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健康大拌菜

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橙色的水蔚蓝J的厨房  橙色的水蔚蓝J

用料  

蛋皮
豌豆苗
胡萝卜丝
小松菜
粉丝
云丝
黑木耳
黄花菜
魔芋
醋
麻油
盐
鱼露

健康大拌菜的做法  

  1. 黑木耳，黄花菜，粉丝，云丝泡好

  2. 魔芋焯水加盐煮

  3. 胡萝卜切丝，豌豆苗，小松菜焯水

  4. 步骤一的菜切好，然后分别焯水

  5. 所以材料沥干水，鸡蛋打散，油锅上摊成蛋皮

  6. 放入锅子，加上调味料，

    健康大拌菜的做法 步骤6

  7. 吃之前拌一下

    健康大拌菜的做法 步骤7

小贴士

粉丝选细粉丝（龙口绿豆粉丝），稍微焯一下水就行，粉丝吃得爽口，象鱼翅一样。

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该菜谱发布于 2012-02-02 19:18:54
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