鲜奶油焗饭

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用料  

米饭 1碗
火腿片 2片
洋葱丁 3大勺
奶酪片 1片
1大勺
鲜奶油 1/3杯
蒜末 1小勺
鲜牛奶 1/4杯
低筋面粉 1小勺
1/2小勺
胡椒粉 少许

鲜奶油焗饭的做法  

  1. 锅中放入油,炒香蒜末、洋葱丁,改小火,放入面粉拌匀,慢慢倒入鲜奶油与牛奶调匀。

  2. 加入盐、胡椒粉调味,最后把米饭火腿倒入拌匀。

  3. 盛入烤皿中,奶酪片撕条,盖在米饭上。

  4. 将烤皿放入已预热的烤箱中,以上火180度烤约15分钟上色即可。

小贴士

1.如果有乳酪丝更好,均匀撒在米饭上。
2.米饭不要煮太烂,我煮米饭时还加入了小米,更健康。
3.鲜奶油和牛奶的量是个人喜好,但面糊不要炒得太干。

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