自由发挥的米粉

用料  

彩椒 两个
萝卜干 几片
蘑菇 两个
黑木耳 几片
熟牛肉 一堆
花椒油绝对不能少
超市的米粉 一爪

自由发挥的米粉的做法  

  1. 彩椒用料理机打碎或者菜刀剁碎

    自由发挥的米粉的做法 步骤1
  2. 萝卜干也这样

    自由发挥的米粉的做法 步骤2
  3. 蘑菇切片

    自由发挥的米粉的做法 步骤3
  4. 牛肉切片,黑木耳切丝

    自由发挥的米粉的做法 步骤4
  5. 把彩椒碎和萝卜干碎放油锅炒,再加些花椒油炒好,适量放鸡精和盐,盛出来,剩下一点油把牛肉也放进去炒一下

    自由发挥的米粉的做法 步骤5
  6. 米粉在沸水中煮7-8分钟,然后捞出来放凉水下冲一会儿,更有嚼劲

    自由发挥的米粉的做法 步骤6
  7. 把炒好的一堆东西铺在米粉上

    自由发挥的米粉的做法 步骤7
  8. 锅里加水,把蘑菇和木耳放进去煮,加一点鸡精,再根据个人口味加盐

    自由发挥的米粉的做法 步骤8
  9. 煮沸以后倒在米粉碗里,如果喜欢吃酸辣的可以加醋和老干妈哦

小贴士

随意发挥,所以没有固定食材,冰箱里看见什么吃什么

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