切好马铃薯条。(ps:今日切得有d厚,应该再薄d!!)然后沸一沸水,备用。
切好尖椒条同蒜蓉。蒜蓉量要比其它菜多d。
放油,爆一爆尖椒。(ps:正常煮菜都应该先爆蒜蓉,但系我地屋企炒马铃薯都系最后先放蒜蓉,甘d蒜蓉炒出来会更加香!)
放马铃薯,少量白酒,盐,鼓油,麻油,蚝油。
炒到半熟,放陈醋,蒜蓉。大功告成!
味道好明显啦!! 哈哈,多谢冰妈配合我卖广告!! O(∩_∩)O
上传你做的三丝马铃薯